Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
  • Hotline: 1900 9999
Trang thông tin tổng hợp
  • Trang Chủ
  • Công Nghệ
  • Lối Sống
  • Nghỉ Mát
  • Chăm Sóc
  • Tử Vi
  • Xe
  • Ăn Uống
  • Ảnh Đẹp
Trang Chủ Công Nghệ Lối Sống Nghỉ Mát Chăm Sóc Tử Vi Xe Ăn Uống Ảnh Đẹp
  • Khám Phá Mẫu Áo Dài Đẹp 2024 Xu Hướng Mới
  • Khám Phá Layer Mái Bay Trong Thời Trang Tóc
  • Hình xăm mini: Xu hướng thể hiện cá tính mới
  • Tóc Layer: Xu hướng làm đẹp hiện đại và năng động
  • Mẫu móng tay đẹp 2024 đơn giản cho phong cách hiện đại
  • Khám Phá Kiểu Tóc Layer Nữ Đầy Sức Sống
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ăn Uống

Cách nấu xôi lạc đơn giản tại nhà

avatar
Hương Trà
09:45 07/01/2025
Xôi lạc là món ăn đặc trưng mang đậm hương vị văn hóa ẩm thực Việt Nam. Với hương vị béo ngậy từ lạc, kết hợp với độ dẻo thơm của gạo nếp, món xôi lạc đã trở thành lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng. Nếu bạn muốn học cách nấu xôi lạc chuẩn phiên bản truyền thống tại nhà, hãy cùng khám phá công thức dưới đây! Hướng dẫn 3 cách nấu xôi lạc bằng xửng hấp, chõ, nồi áp suất

Giới thiệu về món xôi lạc

Xôi lạc không chỉ là món ăn đơn thuần mà còn là ký ức đẹp của nhiều thế hệ. Đây là món ăn thường xuất hiện trong mỗi bữa sáng, mang lại niềm vui và sự ấm áp cho những ai thưởng thức. Mỗi khi có dịp, hình ảnh bà mẹ thức khuya nấu nồi xôi thơm phức trong những bữa tiệc hay dịp lễ tết lại hiện về trong tâm trí mọi người. Xôi lạc không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất, giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng cho một ngày dài. Hãy cùng nhau khám phá cách nấu xôi lạc tại nhà nhé! Hướng dẫn 3 cách nấu xôi lạc bằng xửng hấp, chõ, nồi áp suất

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Trước khi bắt tay vào công thức, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
  • Gạo nếp: 250g
  • Lạc (đậu phộng): 200g
  • Nước: 500ml
  • Muối: 1 thìa cà phê
  • Đường (tùy chọn): 2 thìa canh
  • Nước cốt dừa (tùy chọn): 100ml
Hướng dẫn 3 cách nấu xôi lạc bằng xửng hấp, chõ, nồi áp suất

Các phương pháp nấu xôi lạc

Để nấu xôi lạc, bạn có thể áp dụng một trong ba phương pháp truyền thống sau: xửng hấp, chõ hấp, hoặc nồi áp suất.

1. Cách nấu xôi lạc với xửng hấp

Sử dụng xửng hấp là cách truyền thống và phổ biến nhất để nấu xôi lạc. Dưới đây là các bước thực hiện:

Sơ chế nguyên liệu

  • Ngâm gạo nếp: Rửa sạch và ngâm gạo nếp trong nước khoảng 4 tiếng để hạt nở.
  • Sơ chế lạc: Rửa sạch lạc và ngâm trong nước khoảng 2 tiếng.

Nấu lạc và ngâm nếp

  • Đun sôi 400ml nước trong nồi, sau đó cho lạc vào luộc trong khoảng 15-20 phút cho đến khi lạc mềm.
  • Để ngâm gạo nếp, bạn có thể trộn gạo nếp với 200ml nước cốt dừa và 1 thìa cà phê muối.

Nấu xôi trong xửng hấp

  • Khi lạc đã chín, bạn tiến hành trộn đều lạc với gạo nếp đã ngâm.
  • Xếp hỗn hợp này vào xửng và hấp trong khoảng 20-30 phút. Khi xôi gần chín, bạn có thể cho thêm đường vào, đậy nắp lại và hấp thêm 5 phút.

Thành phẩm

Khi hoàn thành, bạn sẽ có một đĩa xôi lạc thơm ngon, dẻo và béo ngậy. Bạn có thể thưởng thức món ăn này cùng với muối lạc hoặc các món ăn kèm khác.

2. Cách nấu xôi lạc với chõ

Nếu bạn muốn thử một cách khác, có thể sử dụng chõ để nấu xôi lạc.

Sơ chế nguyên liệu

  • Ngâm gạo nếp và lạc trong nước khoảng 3-5 giờ cho mềm.

Nấu xôi trong chõ

  • Trộn đều lạc và gạo nếp với 5g muối, sau đó đổ vào chõ hấp đã chuẩn bị.
  • Đổ khoảng 1 lít nước vào nồi hấp, đặt chõ lên nồi và đun sôi trong 3 phút đầu.
  • Giảm lửa và hấp thêm khoảng 20 phút. Bạn có thể mở nắp chõ và đảo đều xôi để kiểm tra độ chín.

Thành phẩm

Xôi lạc sau khi chín sẽ giữ được độ mềm và dẻo. Bạn có thể thưởng thức ngay cùng các món ăn khác.

3. Cách nấu xôi lạc với nồi áp suất

Nếu bạn bận rộn và muốn tiết kiệm thời gian, nồi áp suất là sự lựa chọn tuyệt vời.

Sơ chế nguyên liệu

  • Ngâm gạo nếp khoảng 7 tiếng và lạc khoảng 2 giờ để mềm.

Nấu xôi

  • Đặt hỗn hợp gạo và lạc vào nồi áp suất, thêm lượng nước vừa đủ, đậy nắp và đặt chế độ Steam hoặc Normal trong 8 phút.
  • Sau khi xôi đã hấp, để trong nồi thêm khoảng 25 phút cho chín đều.

Thành phẩm

Sau khi mở nắp nồi, bạn có thể rưới nước cốt dừa lên xôi và trộn đều trước khi thưởng thức.

Một số bí quyết nấu xôi lạc ngon

  • Chọn gạo: Nên chọn loại gạo nếp chất lượng để đảm bảo xôi được dẻo.
  • Ngâm lâu: Thời gian ngâm càng lâu, xôi sẽ càng ngon và dễ chín hơn.
  • Nước cốt dừa: Sử dụng nước cốt dừa tươi để tạo hương vị thơm ngon hơn cho xôi.

Kết luận

Xôi lạc là một món ăn giản dị nhưng mang lại nhiều ý nghĩa văn hóa và hương vị độc đáo cho người thưởng thức. Với công thức nấu xôi lạc đơn giản ở trên, bạn đã có thể tự tay làm món ăn này tại nhà cho gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công và thưởng thức món xôi lạc thơm ngon!
0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
Khám Phá Thế Giới Hình Ảnh Gái Hentai Đặc Sắc
Ảnh gái xinh che mặt
20+ Avatar meme hài hước vui nhộn tổng hợp mới nhất hiện nay
Kết án 15 học sinh tạo ảnh 18+ bằng AI
22 bức ảnh kiểm tra bạn có sợ lỗ không
 Bài viết liên quan
Cách cài font chữ cho máy tính Win 10 đơn giản và hiệu quả Ăn Uống
Cách cài font chữ cho máy tính Win 10 đơn giản và hiệu quả

Giới thiệu về font chữ cho máy tính Font chữ không chỉ đơn thuần là các ký tự được thiết kế...

Khám Phá Các Loại Mì Tôm Thông Dụng Nhất Ăn Uống
Khám Phá Các Loại Mì Tôm Thông Dụng Nhất

Giới thiệu về mì ăn liền Mì ăn liền đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng...

Cách chỉnh nền Word thành màu trắng đơn giản và hiệu quả Ăn Uống
Cách chỉnh nền Word thành màu trắng đơn giản và hiệu quả

Giới thiệu Microsoft Word là một trong những ứng dụng xử lý văn bản phổ biến nhất hiện nay, được sử...

Các loại hạt bà bầu không nên ăn để bảo vệ sức khỏe Ăn Uống
Các loại hạt bà bầu không nên ăn để bảo vệ sức khỏe

Hướng dẫn các mẹ bầu về chế độ dinh dưỡng an toàn trong thai kỳ Khi mang thai, chế độ dinh...

Các hãng bia nổi bật trong ngành công nghiệp giải trí Ăn Uống
Các hãng bia nổi bật trong ngành công nghiệp giải trí

Sự Phát Triển Của Ngành Công Nghiệp Bia Ngành công nghiệp bia đã tồn tại từ hàng ngàn năm, và nó...

Cách chỉnh bàn phím Oppo về mặc định đơn giản nhất Ăn Uống
Cách chỉnh bàn phím Oppo về mặc định đơn giản nhất

Giới thiệu Khi sử dụng điện thoại thông minh, một trong những yếu tố quan trọng nhất giúp người dùng có...

Cách chặn web trên Safari hiệu quả cho người dùng iOS Ăn Uống
Cách chặn web trên Safari hiệu quả cho người dùng iOS

Giới thiệu về việc hạn chế truy cập một số trang web Trong thời đại công nghệ phát triển mạnh mẽ...

Cách chỉnh bảng trong Word bị nhảy trang hiệu quả Ăn Uống
Cách chỉnh bảng trong Word bị nhảy trang hiệu quả

Những vấn đề thường gặp khi làm việc với bảng trong Word Trong quá trình soạn thảo tài liệu bằng Microsoft...

Cách chèn ảnh vào file PDF để tăng tính hấp dẫn Ăn Uống
Cách chèn ảnh vào file PDF để tăng tính hấp dẫn

Lợi ích của việc thêm hình ảnh vào tệp tin Hình ảnh luôn đóng một vai trò quan trọng trong việc...

Cách chèn ảnh vào giữa văn bản trong Word hiệu quả Ăn Uống
Cách chèn ảnh vào giữa văn bản trong Word hiệu quả

Giới thiệu Trong thời đại công nghệ số hiện nay, việc sử dụng phần mềm văn phòng như Word để tạo...

Tin mới
Khám Phá Mẫu Áo Dài Đẹp 2024 Xu Hướng Mới

Khám Phá Mẫu Áo Dài Đẹp 2024 Xu Hướng Mới

Những Xu Hướng Mới Trong Thế Giới Áo Dài Năm 2024 Áo dài, trang phục truyền thống của người Việt Nam, không chỉ là biểu tượng văn hóa mà còn là niềm tự hào của dân tộc. Năm 2024, mẫu áo...

16:16 25/03/2025 Chăm Sóc

Khám Phá Layer Mái Bay Trong Thời Trang Tóc

Khám Phá Layer Mái Bay Trong Thời Trang Tóc

Khám Phá Vẻ Đẹp Và Tính Thời Thượng Của Kiểu Tóc Mái Đầy Lôi Cuốn Trong giới thời trang tóc hiện nay, phong cách tóc mái đã trở thành một phần không thể thiếu trong việc tạo dựng hình ảnh cá...

16:01 25/03/2025 Chăm Sóc

Hình xăm mini: Xu hướng thể hiện cá tính mới

Hình xăm mini: Xu hướng thể hiện cá tính mới

Giới thiệu về nghệ thuật xăm hình Trong những năm gần đây, nghệ thuật xăm hình đã trở thành một xu hướng phổ biến, đặc biệt là trong giới trẻ. Không chỉ là một hình thức để thể hiện cá tính,...

15:46 25/03/2025 Chăm Sóc

Tóc Layer: Xu hướng làm đẹp hiện đại và năng động

Tóc Layer: Xu hướng làm đẹp hiện đại và năng động

Khám Phá Tóc Phân Lớp: Sự Lựa Chọn Thời Thượng cho Phái Đẹp Tóc phân lớp đã trở thành một trong những xu hướng nổi bật trong ngành làm đẹp những năm gần đây. Kiểu tóc này không chỉ mang đến...

15:31 25/03/2025 Chăm Sóc

Mẫu móng tay đẹp 2024 đơn giản cho phong cách hiện đại

Mẫu móng tay đẹp 2024 đơn giản cho phong cách hiện đại

Xu hướng làm đẹp móng tay năm 2024 Móng tay không chỉ là một phần của cơ thể mà còn là một biểu tượng thể hiện phong cách và cá tính của mỗi người. Với sự phát triển không ngừng của...

15:16 25/03/2025 Chăm Sóc

Khám Phá Kiểu Tóc Layer Nữ Đầy Sức Sống

Khám Phá Kiểu Tóc Layer Nữ Đầy Sức Sống

Kiểu tóc lớp - Sự lựa chọn hoàn hảo cho phái đẹp Kiểu tóc lớp là một trong những xu hướng làm đẹp được ưa chuộng nhất hiện nay. Với khả năng tạo nên những lớp tóc tự nhiên, mềm mại...

15:01 25/03/2025 Chăm Sóc

Mullet Layer Nữ Dài Xu Hướng Thời Trang Năm Nay

Mullet Layer Nữ Dài Xu Hướng Thời Trang Năm Nay

Kiểu tóc luôn là một phần quan trọng trong phong cách của mỗi cá nhân. Không chỉ đơn thuần là để che nắng hay giữ ấm, tóc còn thể hiện cá tính, gu thẩm mỹ và sự sáng tạo của...

14:46 25/03/2025 Chăm Sóc

Khám Phá Những Kiểu Tóc Ngắn Đẹp Dành Cho Bạn

Khám Phá Những Kiểu Tóc Ngắn Đẹp Dành Cho Bạn

Mở đầu Trong thế giới làm đẹp, kiểu tóc ngắn đã trở thành một xu hướng không thể thiếu, được nhiều cô gái yêu thích và lựa chọn. Không chỉ mang đến sự trẻ trung, năng động, mà những lọn tóc...

14:31 25/03/2025 Chăm Sóc

Tóc mullet layer nữ - Xu hướng mới cho phong cách cá tính

Tóc mullet layer nữ - Xu hướng mới cho phong cách cá tính

Tìm Hiểu Về Xu Hướng Tóc Cách Điệu Đầy Năng Động Trong thế giới thời trang và làm đẹp, kiểu tóc luôn đóng một vai trò quan trọng trong việc thể hiện phong cách và cá tính của mỗi người. Một...

14:16 25/03/2025 Chăm Sóc

Tóc layer nam ngắn - Xu hướng phong cách năng động hiện đại

Tóc layer nam ngắn - Xu hướng phong cách năng động hiện đại

Tóc Layer Nam Ngắn: Xu Hướng Thời Trang Đang Được Yêu Thích Trong thế giới của thời trang tóc, lựa chọn kiểu tóc phù hợp không chỉ giúp bạn thể hiện phong cách cá nhân mà còn tạo nên ấn tượng...

14:01 25/03/2025 Chăm Sóc

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - hanoiketoan.edu.vn

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • Trang Chủ
  • Công Nghệ
  • Lối Sống
  • Nghỉ Mát
  • Chăm Sóc
  • Tử Vi
  • Xe
  • Ăn Uống
  • Ảnh Đẹp
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký