Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
  • Hotline: 1900 9999
Trang thông tin tổng hợp
  • Trang Chủ
  • Công Nghệ
  • Lối Sống
  • Nghỉ Mát
  • Chăm Sóc
  • Tử Vi
  • Xe
  • Ăn Uống
  • Ảnh Đẹp
Trang Chủ Công Nghệ Lối Sống Nghỉ Mát Chăm Sóc Tử Vi Xe Ăn Uống Ảnh Đẹp
  • Khám Phá Mẫu Áo Dài Đẹp 2024 Xu Hướng Mới
  • Khám Phá Layer Mái Bay Trong Thời Trang Tóc
  • Hình xăm mini: Xu hướng thể hiện cá tính mới
  • Tóc Layer: Xu hướng làm đẹp hiện đại và năng động
  • Mẫu móng tay đẹp 2024 đơn giản cho phong cách hiện đại
  • Khám Phá Kiểu Tóc Layer Nữ Đầy Sức Sống
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ăn Uống

Cách nấu ếch chuối đậu đơn giản và ngon miệng

avatar
Hương Trà
12:20 13/01/2025
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn thú vị và mới lạ từ ếch, thì không thể bỏ qua công thức cách nấu ếch om chuối đậu. Món ăn không chỉ dễ thực hiện mà còn mang hương vị đậm đà, thanh nhẹ của miền Bắc, hòa quyện cùng chuối và đậu hũ. Hãy cùng khám phá cách thực hiện món ăn này nhé! Bí quyết cách làm ếch om chuối đậu chuẩn vị Bắc, ăn là ghiền

1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu

Bí quyết cách làm ếch om chuối đậu chuẩn vị Bắc, ăn là ghiền

Liệt Kê Nguyên Liệu Cần Thiết

Để thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
  • Ếch: 600gr, đã sơ chế
  • Thịt ba chỉ: 200gr
  • Chuối xanh: 2 quả
  • Đậu hũ: 2 miếng
  • Lá tía tô: 1 ít
  • Lá lốt: 1 ít
  • Tỏi khô: 1 củ
  • Nghệ tươi: 1 củ nhỏ
  • Hành tím: 1 củ
  • Hành khô: 2 củ
  • Mẻ: 2 muỗng
  • Gia vị: Hạt nêm, dầu ăn, muối.
Bí quyết cách làm ếch om chuối đậu chuẩn vị Bắc, ăn là ghiền

Cách Chọn Mua Ếch Tươi Ngon

Để có được món ếch om chuối đậu ngon, bạn nên chú ý khi chọn ếch:
  • Thời điểm: Mua ếch vào tháng 9, khi mà ếch đang trong mùa sinh sản và có thịt nhiều nhất.
  • Chọn ếch: Nên chọn những con ếch béo, thân hình to và da có màu vàng nhạt. Điều này thường cho thấy ếch khỏe mạnh và thịt đầy đặn.
  • Tươi ngon: Tốt nhất nên chọn ếch sống, nếu không có thể chọn ếch đông lạnh nhưng sẽ ít ngon và kém vị hơn.
Bí quyết cách làm ếch om chuối đậu chuẩn vị Bắc, ăn là ghiền

2. Các Bước Tiến Hành Làm Ếch Nấu Chuối Đậu Chuẩn Vị

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

Để đảm bảo món ăn có hương vị tốt nhất, việc sơ chế nguyên liệu là rất quan trọng.
  • Sơ chế ếch: Rửa sạch ếch và chặt thành từng khúc vừa ăn.
  • Ướp gia vị: Trong 30 phút, ướp ếch với hỗn hợp gia vị sau:
- 1 muỗng cà phê ớt băm - 1 muỗng cà phê nghệ tươi băm - 1 muỗng cà phê hạt nêm - 1 ít tiêu - 1 muỗng nước mắm
  • Chuối xanh: Lột vỏ chuối, cắt thành các khúc ngắn và ngâm với nước muối khoảng 15 phút để tránh bị thâm, sau đó để ráo nước.
  • Lá tía tô và lá lốt: Ngâm với nước muối loãng, sau đó rửa sạch và để ráo.

Bước 2: Chiên Đậu Hũ và Thịt

  • Chiên đậu hũ: Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn ngập ½ hoặc ⅓ miếng đậu hũ. Chiên đậu hũ đến khi vàng đều 2 mặt và để ra đĩa có giấy thấm dầu.
  • Chiên thịt ba chỉ: Trong cùng một chảo, phi thơm hành tỏi băm và cho thịt ba chỉ vào chiên với lửa vừa cho đến khi thịt vàng đều.

Bước 3: Tiến Hành Nấu Ếch Om Chuối Đậu

  • Xào ếch: Bắt nồi lên bếp, cho dầu ăn cùng hành khô phi thơm, sau đó cho ếch vào xào đến khi thịt săn lại.
  • Nấu cùng mẻ: Thêm 300ml nước cùng 2 muỗng mẻ vào nồi, để lửa lớn đến khi nước sôi.
  • Thêm nguyên liệu: Khi nước sôi, cho đậu hũ chiên và thịt ba chỉ vào om cùng ếch.
  • Hoàn thành: Khi thấy nước rút lại một chút, chuối mềm và món ăn có hương thơm quyến rũ thì có thể tắt bếp.

3. Thành Phẩm

Khi món ăn đã hoàn tất, bạn có thể cho thêm lá tía tô và lá lốt lên trên, đảo sơ và tắt bếp. Món ếch om chuối đậu khi trình bày ra sẽ có nước dùng sánh vàng, thịt ếch bùi thơm, chuối chín ngọt, thịt ba chỉ giòn rụm và đậu hũ thật mềm, tạo nên một món ăn đầy hấp dẫn.

Cách Thưởng Thức

Bạn có thể thưởng thức ếch om chuối đậu cùng với bún tươi hoặc cơm trắng. Món ăn không những ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho bữa cơm gia đình. Hương vị hòa quyện giữa các nguyên liệu mang lại sự thú vị cho từng miếng ăn.

Kết Luận

Với công thức cách nấu ếch om chuối đậu mà chúng tôi đã chia sẻ, hy vọng bạn sẽ có những bữa ăn thật ngon miệng và ý nghĩa bên gia đình. Hãy cùng trổ tài làm món ăn này và cảm nhận sự khác biệt của ẩm thực miền Bắc. Nếu bạn cần mua nguyên liệu an tâm về chất lượng, hãy ghé thăm hệ thống siêu thị VinMart, hoặc mua sắm trực tuyến qua ứng dụng VinID nhé! Chúc bạn thành công!
0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
Khám Phá Thế Giới Hình Ảnh Gái Hentai Đặc Sắc
Ảnh gái xinh che mặt
20+ Avatar meme hài hước vui nhộn tổng hợp mới nhất hiện nay
Kết án 15 học sinh tạo ảnh 18+ bằng AI
22 bức ảnh kiểm tra bạn có sợ lỗ không
 Bài viết liên quan
Cách cài font chữ cho máy tính Win 10 đơn giản và hiệu quả Ăn Uống
Cách cài font chữ cho máy tính Win 10 đơn giản và hiệu quả

Giới thiệu về font chữ cho máy tính Font chữ không chỉ đơn thuần là các ký tự được thiết kế...

Khám Phá Các Loại Mì Tôm Thông Dụng Nhất Ăn Uống
Khám Phá Các Loại Mì Tôm Thông Dụng Nhất

Giới thiệu về mì ăn liền Mì ăn liền đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng...

Cách chỉnh nền Word thành màu trắng đơn giản và hiệu quả Ăn Uống
Cách chỉnh nền Word thành màu trắng đơn giản và hiệu quả

Giới thiệu Microsoft Word là một trong những ứng dụng xử lý văn bản phổ biến nhất hiện nay, được sử...

Các loại hạt bà bầu không nên ăn để bảo vệ sức khỏe Ăn Uống
Các loại hạt bà bầu không nên ăn để bảo vệ sức khỏe

Hướng dẫn các mẹ bầu về chế độ dinh dưỡng an toàn trong thai kỳ Khi mang thai, chế độ dinh...

Các hãng bia nổi bật trong ngành công nghiệp giải trí Ăn Uống
Các hãng bia nổi bật trong ngành công nghiệp giải trí

Sự Phát Triển Của Ngành Công Nghiệp Bia Ngành công nghiệp bia đã tồn tại từ hàng ngàn năm, và nó...

Cách chỉnh bàn phím Oppo về mặc định đơn giản nhất Ăn Uống
Cách chỉnh bàn phím Oppo về mặc định đơn giản nhất

Giới thiệu Khi sử dụng điện thoại thông minh, một trong những yếu tố quan trọng nhất giúp người dùng có...

Cách chặn web trên Safari hiệu quả cho người dùng iOS Ăn Uống
Cách chặn web trên Safari hiệu quả cho người dùng iOS

Giới thiệu về việc hạn chế truy cập một số trang web Trong thời đại công nghệ phát triển mạnh mẽ...

Cách chỉnh bảng trong Word bị nhảy trang hiệu quả Ăn Uống
Cách chỉnh bảng trong Word bị nhảy trang hiệu quả

Những vấn đề thường gặp khi làm việc với bảng trong Word Trong quá trình soạn thảo tài liệu bằng Microsoft...

Cách chèn ảnh vào file PDF để tăng tính hấp dẫn Ăn Uống
Cách chèn ảnh vào file PDF để tăng tính hấp dẫn

Lợi ích của việc thêm hình ảnh vào tệp tin Hình ảnh luôn đóng một vai trò quan trọng trong việc...

Cách chèn ảnh vào giữa văn bản trong Word hiệu quả Ăn Uống
Cách chèn ảnh vào giữa văn bản trong Word hiệu quả

Giới thiệu Trong thời đại công nghệ số hiện nay, việc sử dụng phần mềm văn phòng như Word để tạo...

Tin mới
Khám Phá Mẫu Áo Dài Đẹp 2024 Xu Hướng Mới

Khám Phá Mẫu Áo Dài Đẹp 2024 Xu Hướng Mới

Những Xu Hướng Mới Trong Thế Giới Áo Dài Năm 2024 Áo dài, trang phục truyền thống của người Việt Nam, không chỉ là biểu tượng văn hóa mà còn là niềm tự hào của dân tộc. Năm 2024, mẫu áo...

16:16 25/03/2025 Chăm Sóc

Khám Phá Layer Mái Bay Trong Thời Trang Tóc

Khám Phá Layer Mái Bay Trong Thời Trang Tóc

Khám Phá Vẻ Đẹp Và Tính Thời Thượng Của Kiểu Tóc Mái Đầy Lôi Cuốn Trong giới thời trang tóc hiện nay, phong cách tóc mái đã trở thành một phần không thể thiếu trong việc tạo dựng hình ảnh cá...

16:01 25/03/2025 Chăm Sóc

Hình xăm mini: Xu hướng thể hiện cá tính mới

Hình xăm mini: Xu hướng thể hiện cá tính mới

Giới thiệu về nghệ thuật xăm hình Trong những năm gần đây, nghệ thuật xăm hình đã trở thành một xu hướng phổ biến, đặc biệt là trong giới trẻ. Không chỉ là một hình thức để thể hiện cá tính,...

15:46 25/03/2025 Chăm Sóc

Tóc Layer: Xu hướng làm đẹp hiện đại và năng động

Tóc Layer: Xu hướng làm đẹp hiện đại và năng động

Khám Phá Tóc Phân Lớp: Sự Lựa Chọn Thời Thượng cho Phái Đẹp Tóc phân lớp đã trở thành một trong những xu hướng nổi bật trong ngành làm đẹp những năm gần đây. Kiểu tóc này không chỉ mang đến...

15:31 25/03/2025 Chăm Sóc

Mẫu móng tay đẹp 2024 đơn giản cho phong cách hiện đại

Mẫu móng tay đẹp 2024 đơn giản cho phong cách hiện đại

Xu hướng làm đẹp móng tay năm 2024 Móng tay không chỉ là một phần của cơ thể mà còn là một biểu tượng thể hiện phong cách và cá tính của mỗi người. Với sự phát triển không ngừng của...

15:16 25/03/2025 Chăm Sóc

Khám Phá Kiểu Tóc Layer Nữ Đầy Sức Sống

Khám Phá Kiểu Tóc Layer Nữ Đầy Sức Sống

Kiểu tóc lớp - Sự lựa chọn hoàn hảo cho phái đẹp Kiểu tóc lớp là một trong những xu hướng làm đẹp được ưa chuộng nhất hiện nay. Với khả năng tạo nên những lớp tóc tự nhiên, mềm mại...

15:01 25/03/2025 Chăm Sóc

Mullet Layer Nữ Dài Xu Hướng Thời Trang Năm Nay

Mullet Layer Nữ Dài Xu Hướng Thời Trang Năm Nay

Kiểu tóc luôn là một phần quan trọng trong phong cách của mỗi cá nhân. Không chỉ đơn thuần là để che nắng hay giữ ấm, tóc còn thể hiện cá tính, gu thẩm mỹ và sự sáng tạo của...

14:46 25/03/2025 Chăm Sóc

Khám Phá Những Kiểu Tóc Ngắn Đẹp Dành Cho Bạn

Khám Phá Những Kiểu Tóc Ngắn Đẹp Dành Cho Bạn

Mở đầu Trong thế giới làm đẹp, kiểu tóc ngắn đã trở thành một xu hướng không thể thiếu, được nhiều cô gái yêu thích và lựa chọn. Không chỉ mang đến sự trẻ trung, năng động, mà những lọn tóc...

14:31 25/03/2025 Chăm Sóc

Tóc mullet layer nữ - Xu hướng mới cho phong cách cá tính

Tóc mullet layer nữ - Xu hướng mới cho phong cách cá tính

Tìm Hiểu Về Xu Hướng Tóc Cách Điệu Đầy Năng Động Trong thế giới thời trang và làm đẹp, kiểu tóc luôn đóng một vai trò quan trọng trong việc thể hiện phong cách và cá tính của mỗi người. Một...

14:16 25/03/2025 Chăm Sóc

Tóc layer nam ngắn - Xu hướng phong cách năng động hiện đại

Tóc layer nam ngắn - Xu hướng phong cách năng động hiện đại

Tóc Layer Nam Ngắn: Xu Hướng Thời Trang Đang Được Yêu Thích Trong thế giới của thời trang tóc, lựa chọn kiểu tóc phù hợp không chỉ giúp bạn thể hiện phong cách cá nhân mà còn tạo nên ấn tượng...

14:01 25/03/2025 Chăm Sóc

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - hanoiketoan.edu.vn

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • Trang Chủ
  • Công Nghệ
  • Lối Sống
  • Nghỉ Mát
  • Chăm Sóc
  • Tử Vi
  • Xe
  • Ăn Uống
  • Ảnh Đẹp
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký