Cách Chọn Mua Và Bảo Quản Củ Sen Tươi Ngon

1. Cách Chọn Mua Củ Sen Ngon

Chọn Củ Sen 7 Lỗ Hay 9 Lỗ?

Củ sen 7 lỗ: Củ sen này thường có hình dáng to tròn và ngắn hơn, vỏ sần sùi và có phần thịt bên trong màu trắng ngả vàng, dày nhưng mềm. Với đặc điểm này, củ sen 7 lỗ thích hợp để nấu các món canh, món hầm, mang lại vị ngọt tự nhiên cho món ăn.Củ sen 9 lỗ: Loại củ sen này thường thon dài, vỏ mịn màng hơn, thịt bên trong màu sáng, giòn và ít bột, rất lý tưởng cho các món như muối chua, gỏi hay xào chiên. Chọn củ sen 9 lỗ sẽ giúp món ăn của bạn thêm phần hấp dẫn và giòn ngon.

Cách Chọn Mua Củ Sen Tươi Ngon

2. Cách Bảo Quản Củ Sen Tươi

Bảo Quản Củ Sen Trong Ngăn Mát Tủ Lạnh

Cách này giúp củ sen giữ được độ tươi ngon, giòn và hương vị tự nhiên trong một thời gian dài.

Chần Và Đông Lạnh Củ Sen

Xịt Nước Cấp Ẩm Cho Củ Sen

Tránh Ánh Nắng Mặt Trời

Với những mẹo bảo quản củ sen tươi mà chúng tôi đã chia sẻ ở trên, hy vọng bạn sẽ có được những củ sen ngon và tươi lâu để chế biến những món ăn hấp dẫn cho gia đình.

Kết Luận