Hướng dẫn cách bảo quản sữa mẹ đúng cách: Thời gian và quy trình an toàn
1. Sữa mẹ vắt ra để được bao lâu?
Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quý giá, vô cùng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Trong sữa mẹ, các thành phần dinh dưỡng như đường, đạm, vitamin và khoáng chất đều rất phong phú. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và giữ được chất dinh dưỡng tối ưu, việc bảo quản sữa mẹ là điều cần thiết.
Tác hại khi bảo quản sữa mẹ không đúng cách
Sữa mẹ nếu để quá lâu sẽ dễ bị biến chất, gây ra nguy cơ tiêu chảy hoặc nhiễm khuẩn đường tiêu hóa cho trẻ. Việc bảo quản sữa sai cách không chỉ làm mất đi chất dinh dưỡng mà còn có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bé. Theo khuyến cáo của WHO, UNICEF và Viện Dinh Dưỡng Quốc gia Việt Nam, thời gian bảo quản sữa mẹ cụ thể như sau:
- Ở nhiệt độ phòng (25 - 35 độ C): Sữa mẹ có thể được bảo quản từ 6 đến 8 giờ.
- Trong ngăn mát tủ lạnh (4 độ C): Thời gian bảo quản từ 3 đến 5 ngày.
- Trong ngăn đá tủ lạnh (dưới -18 độ C): Sữa có thể giữ được trong khoảng 3 tháng.
- Trong tủ đông chuyên biệt (< -18 độ C): Thời gian bảo quản lên tới 6 tháng.
Trước khi cho trẻ sử dụng, mẹ cần làm ấm sữa một cách an toàn, không đun sôi hay sử dụng lò vi sóng để tránh làm mất đi các chất dinh dưỡng quý giá.
2. Hướng dẫn vắt sữa mẹ và bảo quản đúng cách
Việc vắt và bảo quản sữa mẹ cần phải được thực hiện một cách cẩn thận và hợp lý để đảm bảo an toàn cho trẻ. Dưới đây là quy trình chi tiết mà mẹ cần lưu ý.
2.1. Cách vắt sữa mẹ để lưu trữ
Khi vắt sữa mẹ, mẹ nên sử dụng các dụng cụ chuyên dụng như túi lưu trữ hoặc chai thủy tinh, nhựa không chứa BPA. Các bước cụ thể bao gồm:
- Vệ sinh sạch sẽ: Rửa tay, bầu vú và dụng cụ đựng sữa thật sạch trước khi vắt.
- Vắt sữa: Nên vắt thành các chai nhỏ, đủ cho một bữa ăn của trẻ để tránh lãng phí.
- Làm lạnh ngay: Sau khi vắt sữa, mẹ cần làm lạnh ngay để bảo quản chất lượng.
- Không trữ đông sữa dư: Nếu trẻ không uống hết, không nên trữ đông lại phần sữa dư.
- Không hòa trộn sữa: Không nên hòa chung sữa đã trữ đông với sữa mới vắt.
Mẹ cần nghỉ ngơi đầy đủ, bổ sung dinh dưỡng để đảm bảo nguồn sữa đảm bảo chất lượng cho trẻ.
2.2. Cách vệ sinh dụng cụ hút sữa và đựng sữa
Để đảm bảo an toàn, mẹ cần vệ sinh dụng cụ hút sữa và bình đựng sữa như sau:
- Rửa sạch: Sử dụng chổi và miếng cọ chuyên dụng để vệ sinh dụng cụ.
- Rửa bằng nước lạnh: Rửa qua dụng cụ bằng nước lạnh trước.
- Lau rửa kỹ: Đặc biệt chú ý đến đáy và các góc kẽ nhỏ.
- Để ráo tự nhiên: Để các dụng cụ khô tự nhiên.
- Tiệt trùng: Có thể tiệt trùng lại bằng nước sôi.
2.3. Lưu ý khi bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh
Khi bảo quản, mẹ nên dán nhãn cho mỗi chai sữa để quản lý dễ dàng hơn. Các thông tin nên ghi chú bao gồm:
- Ngày vắt: Ghi rõ ngày tháng để dễ theo dõi.
- Số thứ tự: Đánh số thứ tự sử dụng.
- Thể tích: Đánh dấu số ml của từng chai.
- Hướng dẫn rã đông: Nếu cần thiết, mẹ nên ghi chú cách rã đông cho từng bình.
3. Hướng dẫn rã đông và sử dụng sữa mẹ đúng cách
Khi đã bảo quản sữa mẹ, việc sử dụng và rã đông sữa cũng cần được thực hiện đúng cách để đảm bảo an toàn cho trẻ.
3.1. Sử dụng sữa mẹ sau khi vắt
Nếu mẹ vắt sữa để bé sử dụng trong 1-2 giờ, không cần bảo quản trong tủ lạnh. Trước khi cho bé uống, mẹ nên:
- Lắc nhẹ chai: Nếu sữa tự tách thành các lớp, nên lắc nhẹ để trộn đều mà không khuấy mạnh.
- Cho trẻ uống: Dùng cốc hoặc bình, chỉ cho trẻ uống đủ lượng cho một bữa.
- Vứt bỏ sữa dư: Nếu dư sữa, không nên sử dụng lại mà hãy vứt bỏ để tránh vi khuẩn xâm nhập.
3.2. Cách rã đông sữa mẹ
Đối với sữa được bảo quản trong tủ lạnh hay ngăn đá, mẹ có thể thực hiện các bước sau:
- Ngăn mát tủ lạnh: Để sữa ra ngoài nhiệt độ phòng hoặc ngâm trong nước ấm là có thể sử dụng.
- Ngăn đá: Đầu tiên, mẹ nên chuyển sữa từ ngăn đá xuống ngăn mát, sau đó mới tiến hành hâm nóng ở nhiệt độ 40 độ C.
Lưu ý không nên thay đổi nhiệt độ đột ngột, và tuyệt đối không sử dụng lò vi sóng hay đun trực tiếp để hâm nóng sữa. Nếu quá hạn sử dụng, mẹ nên vứt bỏ sữa để đảm bảo an toàn cho trẻ.
4. Sữa mẹ trữ đông đổi màu có sao không?
Khi sữa mẹ được trữ lạnh và rã đông, màu sắc có thể khác biệt so với sữa tươi vừa vắt. Điều này là bình thường và mẹ không cần lo lắng. Sữa rã đông có thể có màu hơi vàng, xanh hoặc nâu nhẹ, và có thể tách thành các lớp khác nhau.
Nếu sữa được trữ đông đúng cách và còn trong thời gian sử dụng, mẹ hoàn toàn có thể cho trẻ uống mà không cần lo lắng về an toàn.
Kết luận
Việc bảo quản sữa mẹ không chỉ giúp mẹ tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo trẻ được cung cấp nguồn dinh dưỡng an toàn và đầy đủ. Hy vọng rằng với những thông tin trên, mẹ sẽ có được những kiến thức hữu ích trong việc bảo quản và sử dụng sữa mẹ. Nếu cần thêm thông tin, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua hotline
1900 56 56 56 để được tư vấn chi tiết và chính xác. Hãy chăm sóc trẻ một cách thông minh và an toàn nhé!
